Tequila Blanco
Blanco · 100% agave azul
750 ml · 40% Alc. Vol.
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02 / 04Maguey espadín · Agave angustifolia
Colección / Mezcal Espadín
Mezcal
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Mezcal
Espadín
La tierra tiene mucho que contar.
Un mezcal artesanal joven que nace del maguey espadín y de la tradición de Oaxaca. Familia Dosamantes lo lleva a la mesa para disfrutarse despacio, en buena compañía.
750ML
42%ALC. VOL.
100%MAGUEY ESPADÍN
LA TIERRA
San Dionisio Ocotepec
Oaxaca
Maguey espadín · Agave angustifolia.
EL OFICIO
Hecho con
intención.
Cocción del maguey en horno cónico de piedra bajo tierra, molienda, fermentación en tinas de madera y destilación. Una elaboración artesanal que conserva el vínculo con su origen.
“Los sueños no se cumplen,
los sueños se trabajan.”
DEL AGAVE A LA BOTELLA
El oficio se aprecia
en cada paso.
El tiempo y el trabajo dan forma al origen. Conoce las etapas de elaboración de nuestro mezcal.
01La materia prima
Maguey espadín · Agave angustifolia. La identidad de esta expresión comienza en su maguey.
02Cocción y molienda
El maguey se cuece en horno de piedra. Después, la molienda prepara la materia prima para la fermentación.
03Fermentación
La elaboración continúa en tinas de madera, una de las etapas del proceso artesanal documentado.
04Destilación
La destilación completa el camino del maguey a este mezcal artesanal joven.
EL PATIO / MEZCAL ESPADÍN
Volver a lo esencial.
Piedra, lino y la calma de un patio abierto. Una invitación a llevar el origen a la mesa y dedicarle toda nuestra atención.
EL RITUAL DE SERVIR
Una copa.
Toda tu atención.
Una copa de cata tipo tulipán, limpia y sin aromas ajenos, permite acercarse al mezcal con atención. Tómate un momento antes del primer sorbo.
El arte de compartir la mesa- 01
Observa
Una pequeña porción, luz natural y una copa limpia. Dedica un instante a apreciar el destilado.
- 02
Acércate
Lleva la copa suavemente a la nariz. Reconoce los aromas a tu ritmo, sin agitar en exceso.
- 03
Disfruta despacio
Prueba un sorbo pequeño. Acompaña con agua y deja espacio para la conversación.
Espadín cítrico
Ver la recetaEL ESTUCHE
La experiencia comienza
antes de abrir la botella.
El estuche lleva la identidad de cada expresión a una pieza física: frente, laterales y cierre reunidos en un objeto pensado para regalar, conservar y compartir.
Mezcal Espadín · lenguaje de empaque
EN CADA DETALLE
Su identidad,
sin rodeos.
Oaxaca, presente en cada encuentro.
- Nombre
- Mezcal Espadín
- Categoría
- Artesanal joven · 100% maguey espadín
- Origen
- San Dionisio Ocotepec, Oaxaca
- Materia prima
- Maguey espadín · Agave angustifolia
- Contenido neto
- 750 ml · México
- Graduación alcohólica
- 42% Alc. Vol.
- Conservación
- En lugar fresco, lejos de la luz solar directa.
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