Tequila Blanco
Blanco · 100% agave azul
750 ml · 40% Alc. Vol.
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04 / 04Interpretación botánica: Agave karwinskii
Colección / Mezcal Cirial
Mezcal
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Mezcal
Cirial
Un carácter que deja huella.
El maguey cirial da identidad a esta expresión de Familia Dosamantes. Un mezcal artesanal joven que celebra la tierra de Oaxaca y el orgullo de hacerlo bien.
750ML
42%ALC. VOL.
100%MAGUEY CIRIAL
LA TIERRA
San Dionisio Ocotepec
Oaxaca
Maguey cirial · Agave karwinskii.
La imagen es una interpretación editorial de la especie; no representa la plantación de origen.EL OFICIO
Hecho con
intención.
Selección del maguey, cocción en horno de piedra, molienda, fermentación en madera y destilación. El oficio artesanal acompaña el camino del agave a la botella.
“Los sueños no se cumplen,
los sueños se trabajan.”
DEL AGAVE A LA BOTELLA
El oficio se aprecia
en cada paso.
El tiempo y el trabajo dan forma al origen. Conoce las etapas de elaboración de nuestro mezcal.
01La materia prima
Maguey cirial · Agave karwinskii. La identidad de esta expresión comienza en su maguey.
02Cocción y molienda
El maguey se cuece en horno de piedra. Después, la molienda prepara la materia prima para la fermentación.
03Fermentación
La elaboración continúa en tinas de madera, una de las etapas del proceso artesanal documentado.
04Destilación
La destilación completa el camino del maguey a este mezcal artesanal joven.
ENTRE PIEDRA Y SOMBRA / MEZCAL CIRIAL
Presencia que permanece.
La profundidad del negro, un acento dorado y la fuerza de la piedra. Una pausa para encontrarse con el carácter de Familia Dosamantes.
EL RITUAL DE SERVIR
Una copa.
Toda tu atención.
Acércate a esta expresión con una copa de cata tipo tulipán. Su botella oscura resguarda un mezcal joven: sirve una pequeña porción para descubrirlo en la copa.
El arte de compartir la mesa- 01
Observa
Una pequeña porción, luz natural y una copa limpia. Dedica un instante a apreciar el destilado.
- 02
Acércate
Lleva la copa suavemente a la nariz. Reconoce los aromas a tu ritmo, sin agitar en exceso.
- 03
Disfruta despacio
Prueba un sorbo pequeño. Acompaña con agua y deja espacio para la conversación.
Cirial, a besos pequeños
Ver la recetaEL ESTUCHE
La experiencia comienza
antes de abrir la botella.
El estuche lleva la identidad de cada expresión a una pieza física: frente, laterales y cierre reunidos en un objeto pensado para regalar, conservar y compartir.
Mezcal Cirial · lenguaje de empaque
EN CADA DETALLE
Su identidad,
sin rodeos.
Profundo en origen. Propio en carácter.
- Nombre
- Mezcal Cirial
- Categoría
- Artesanal joven · 100% maguey cirial
- Origen
- San Dionisio Ocotepec, Oaxaca
- Materia prima
- Maguey cirial · Agave karwinskii
- Contenido neto
- 750 ml · México
- Graduación alcohólica
- 42% Alc. Vol.
- Conservación
- En lugar fresco, lejos de la luz solar directa.
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